Prueba de agua para freidora de aceite-agua

Prueba de agua para freidora de aceite-agua

1. Si se trata de una máquina de prueba para comprobar si la función de calentamiento de la freidora es normal, lo mejor es usar agua, por lo que es más fácil de limpiar. Evite mezclar agua y aceite.

2. Ajusta la cantidad de aceite según el tamaño y tiempo de tu propia comida frita. Si la cantidad de uso es grande, agregar más por primera vez tendrá un mejor efecto en la fritura de la comida. Si el número de usos es pequeño y el volumen del alimento no está disponible, añadir un poco menos la primera vez y añadirlo cuando sea insuficiente.

3. Si el tiempo de fritura es largo y la temperatura del aceite es alta, debería ser adecuado para apagar. Aproveche bien el fuego alto para calentar el fuego bajo para freír los alimentos, lo que ahorra electricidad y prolonga la vida útil de la freidora. Si hay una situación repentina sin calefacción, primero verifique el interruptor de control de temperatura, debido a que la temperatura es demasiado alta, cerrará automáticamente la válvula y la función de calefacción se reanudará automáticamente cuando la temperatura baje.

¿Cuál es el principio de funcionamiento de la freidora con separación de agua y aceite?

Agrega aceite y agua al mismo recipiente abierto. El aceite con densidad relativamente baja ocupa la mitad superior del recipiente y el agua con densidad relativa alta ocupa la mitad inferior del recipiente. El tubo calefactor eléctrico se coloca horizontalmente en la capa de aceite del recipiente. Al freír, la comida está en la capa de aceite, y se instalan un enfriador horizontal y un ventilador de circulación forzada en la interfaz aceite-agua para enfriar el agua, de modo que la temperatura de la interfaz aceite-agua se controle por debajo de 55 grados. Los residuos de alimentos producidos durante la fritura caen de la capa de aceite a alta temperatura y se acumulan en la capa de agua a menor temperatura en el fondo. Al mismo tiempo, el aceite contenido en el residuo regresa a la capa de aceite después de ser separado por la capa de agua, y el residuo que cae al agua se puede descargar con el agua.

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